为提升烹饪专业学生的职业道德素养，培养学生安全意识，５月２７日下午，经贸旅游系在阳光实训中心模拟导游实训室，组织烹饪专业全体师生召开专题会议。会议由学管干事杨付春主持，经贸旅游系副主任（主持工作）张经浩作主题演讲。

会上，张经浩对全体烹饪学员提出五点要求：一要遵纪守法，它是烹饪工作者必须具备的基本品质，也是厨师职业道德的一项重要规范，是正确处理个人与集体、个人与国家关系的行为准则；　二要爱岗敬业，热爱烹饪事业是厨师职业道德的核心灵魂；三要能够熟练地对蔬菜原料等进行初步地加工处理，按照菜品要求规定的操作程序和工艺流程进行加工；四要能够熟练地掌握菜肴烹调前的各种预制加工技术，为炒锅师傅做好服务，能够做好砧板与灶台之间地传递，做好协调工作；五要能够做出具有风味特色的凉菜并掌握价格和毛利率的核算，熟悉各种原材料的出产地及市场供应情况，具有随时出新菜的能力。只有具备这五个方面的职业素养，才是一个合格的中职烹饪专业毕业生。

会议要求老师、同学们，要有严谨的工作作风，要严格遵守校纪校规，修身养性，塑造良好品质；同时，告诫同学们，在实训过程中，要时刻注意实训刀具使用安全及水、电、燃气、高温等事项，防止切伤、烫伤、触电、中毒等意外事件的发生。
　　会议希望全体烹饪专业的同学们，在学校学习期间不断提高技能，学有所成，创业有望，感恩家庭，服务社会，报效国家，做一个对社会、国家有用的人。